桃膠一般要泡多久

桃膠最好是泡兩個(gè)小時(shí)。

剛摘的要先曬干的，曬干后放陰涼干燥處保存，注意下防潮放1-2年都沒問題。

桃膠怎么快速泡發(fā)

1.取桃膠3-5粒，基本就夠一個(gè)人吃了。注意量，以前有顧客把一整袋泡發(fā)后，喪心病狂的泡了一臉盆的事件。泡發(fā)率是非常神奇的！

2.泡水，冷水，10個(gè)小時(shí)。南方地區(qū)冬天濕冷的很，所以最好泡24小時(shí)，越泡越大。

3.泡開后，有雜質(zhì)就在水龍頭下沖洗。雜質(zhì)粘的不牢的。很好洗 ！http://m.www.osxg.com.cn/xuexi/

4.泡好后瀝干水待用！看，三五顆，如此一碗，驚喜吧！所以千萬(wàn)別放太多泡出一臉盆來，泡出來是縮不回去的。

桃膠怎么做最好吃

桃膠牛奶

材料：桃膠，冰糖，純牛奶，蛋白。

做法：

1、桃膠一定要泡透，清洗的過程讓人抓狂，要做好心理準(zhǔn)備。

2、蒸之前過篩是為了蛋白羹口感細(xì)膩，怕麻煩的可以省略此步。

3、蛋白羹關(guān)火后不要開蓋，虛蒸幾分鐘，效果會(huì)更好。

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