雞蛋西紅柿掛面湯，手工細(xì)掛面做面條湯是最好的，少量油放入鍋中，適量蔥花炒香，放入西紅柿炒出紅湯，放入適量水，水開放掛面，煮開，打入雞蛋，放入適量鹽，雞精出鍋

手工細(xì)掛面怎么做好吃

1. 掛面選擇細(xì)面，口感好，特別省時(shí)間。

2. 鍋內(nèi)放入約500毫升水，加入少許鹽，蓋好鍋蓋。洗干凈西紅柿，切小塊（絲/片）。

3. 切好的西紅柿。

4. 這時(shí)候洗蔬菜。

5. 水開了，放入醬油，西紅柿。

6. 放入掛面，用量按人數(shù)多少增減。

7. 油麥菜，香菜切小段。

8. 豆泡切絲/切片。

9、 大約2-3分鐘面條熟了。

10、 美味營養(yǎng)的熱湯面做好了，盛好面條后再上面放上油麥菜香菜榨菜絲

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