百合怎么食用效果最佳
更新于：2023-04-25 10:59:28
煲湯食用是很好的方式，相對于用百合炒著吃會損耗其部分營養成分，在高溫的烹煮下其營養能更好的融入湯中，人體吸收利用也會更好，煲湯做法如下：
1.準備蓮子20克、干百合20克、枸杞一小把，適量銀耳、冰糖，將百合提前浸泡1-2小時，蓮子提前浸泡半小時，銀耳放水里泡發后撕成小塊。
2.把泡好的蓮子、百合、銀耳、枸杞放入鍋中煮40分鐘，煮完后放冰糖再煮10分鐘，等冰糖融化后即可出鍋食用。
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