谷雨節(jié)氣的民間風(fēng)俗有什么

1、祭海
谷雨時(shí)節(jié)海水回暖，百魚(yú)行至淺海地帶，是下海捕魚(yú)的好日子。俗話(huà)說(shuō)，騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)。為了能夠出海平安、滿(mǎn)載而歸，漁民們?cè)诠扔赀@天會(huì)舉行海祭，祈求海神保佑，所以谷雨節(jié)也是漁民出海的壯行節(jié)。在過(guò)去，海邊村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場(chǎng)面十分隆重。
2、吃春
谷雨前后，香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，故有雨前香椿嫩如絲之說(shuō)。人們把春天采摘、食用香椿說(shuō)成是吃春。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤(rùn)膚等多種功效。
3、谷雨貼
谷雨貼屬于年畫(huà)的一種，上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有諸如太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生、谷雨三月中，老君下天空，手持七星劍，單斬蝎子精等文字說(shuō)明，寄托人們查殺害蟲(chóng)、盼望豐收、安寧的心理。
4、爬坡節(jié)
谷雨期間，黔東南凱里地區(qū)的苗族還要舉行爬坡節(jié)。爬坡節(jié)，苗語(yǔ)稱(chēng)紀(jì)波，是苗族青年男女們翹首以待的一年一度擇偶戀愛(ài)的歡聚盛會(huì)。每當(dāng)爬坡季節(jié)來(lái)臨，青年男女們借趕集相遇機(jī)會(huì)，或由男方請(qǐng)求，或由女方邀請(qǐng)，決定某日在女方寨子某個(gè)地點(diǎn)舉行爬坡。青年男女們互相物色對(duì)象，結(jié)成情侶，組成一個(gè)個(gè)幸福家庭。

谷雨茶為什么好

據(jù)說(shuō)喝谷雨茶有清火、辟邪、明目等作用。
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。
谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開(kāi)旌旗的古代的槍?zhuān)�被稱(chēng)為旗槍?zhuān)灰谎績(jī)赡廴~則像一個(gè)雀類(lèi)的舌頭，被稱(chēng)為雀舌；與清明茶同為一年之中的佳品。
一般雨前茶價(jià)格比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)等有關(guān)部門(mén)倡議將每年農(nóng)歷谷雨這一天作為全民飲茶日，并舉行各種與茶相關(guān)的活動(dòng)。

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