蔥姜豆豉豆腐湯

材料

豆腐1塊，淡豆豉適量，蔥白1段，生姜數(shù)片，鹽少許。

做法

1.淡豆豉、生姜、蔥分別用清水洗凈，蔥切段，豆腐用植物油煎至微黃待用。

2.將煎好的豆腐放入湯鍋中，加淡豆豉、生姜片和適量清水，大火燒開后中火煲20~30分鐘，再加人已切好的蔥白，煮至沸騰，加鹽調(diào)味，即可飲用。

功效

蔥白、豆豉能解表散寒; 豆腐性涼，能和中解毒。冬春季流感高發(fā)期，宜喝此湯。

蔥豉豆腐湯

材料

淡豆豉15克，蔥5根，生姜4片，豆腐1塊，鹽少許。

做法

1淡豆豉、生姜.蔥分別用清水洗凈;蔥去須，切段。油鍋燒熱，放入豆腐煎至表面微黃，備用。

2 將煎好的豆腐移入湯鍋，加入談豆豉、生姜片和清水，用中火煲30 分鐘，再加人蔥白，待湯煮滾，加鹽調(diào)味即可。

功效

此湯蔥助豉力，豉借蔥功，相得益彰，有助于緩解感冒引起的打噴嚏、流鼻涕、咽喉癢等不適現(xiàn)象還能預防流感。

野菊白芷蔥須湯

材料

野菊花15克，白芷10克，連須蔥白3~ 4根。

做法

1.野菊花、白芷、連須蔥白分別洗凈。

2.將帶須蔥白和野菊花、白芷一起放入砂鍋中，加水3 碗，煎至1碗取出計液。鍋中再加1碗水煎至半碗，取汁與前次合并即可。

功效

此湯能對抗流感病毒，預防流感，具有發(fā)汗、祛痰、利尿、止痛的功效。

蘿卜土豆煲

材料

白蘿卜、土豆各100克，香菇、白果、姜片、蠔油、醬油、鹽、高湯各適量。

做法

1.白蘿卜、土豆均去皮，洗凈，切片; 香菇洗凈，切片; 白果洗凈。

2.白蘿卜片人沸水中氽燙，撈出，瀝干。

3.油鍋燒熱，爆香姜片，下人所有材料，加適量水，調(diào)人調(diào)料，大火煮開，然后改小火慢煮至入味即可。

姜絲蘿卜湯

材料

生姜絲、蘿卜片、紅糖。

做法

取生姜絲25 克,蘿卜片50克，加水約500毫升,煎煮15分鐘，再加入紅糖適量，稍煮1~2分鐘，即可。

姜蒜湯

材料

生姜、大蒜、紅糖。

做法

取生姜30克，青大蒜頭20克，均洗凈，切片，與紅糖50 克同放鍋內(nèi)，加水700毫升，煎煮約30 分鐘，濾取汁即可。

香菜黃豆湯

材料

香菜、黃豆。

做法

取香菜50克，洗凈，切碎，與黃豆15克放鍋內(nèi)，加水700~800毫升，煎煮約10~15分鐘，即可。

《預防流感煲什么湯 下面幾種湯一定要試試》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0312/1107846.htm