義烏立夏吃的食物主要有立夏飯、炒青豆和百合豬肺湯。

立夏飯：就是將不同顏色的食材放在一起煮的米飯。在以前條件不好的時(shí)候，會(huì)使用不同顏色的豆子，現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的提高，立夏飯的品種除了青豆和豌豆以外，還會(huì)用胡蘿卜、臘肉等食材來代替，寓意著五谷豐登，今后的日子越過越好。

炒青豆：在浙江義烏一直流傳立夏吃了炒青豆就不會(huì)中暑的說法，而這種傳統(tǒng)在老一輩的觀念里一直根深蒂固，所以也就一直影響著一代又一代的年輕人。

百合豬肺湯：將百合與豬肺放在一起燉煮而成，鮮美無比，并且還不會(huì)油膩，適宜在立夏的時(shí)候吃。

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