藍莓皮上的白霜是花青素嗎
更新于:2023-03-08 16:52:25
不是。
藍莓表面的白霜是其在生長過程中形成的一層天然的藍莓果粉,是果糖液凝結而成的,能夠降低藍莓果實的失水速度,就像是葡萄表面的白霜一樣,這層白霜是可以吃的,不需要特意洗去,另外,越是新鮮的藍莓,表面的白霜就會越多越完整。
《藍莓皮上的白霜是花青素嗎》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/2023/0308/1103684.htm
更新于:2023-03-08 16:52:25
不是。
藍莓表面的白霜是其在生長過程中形成的一層天然的藍莓果粉,是果糖液凝結而成的,能夠降低藍莓果實的失水速度,就像是葡萄表面的白霜一樣,這層白霜是可以吃的,不需要特意洗去,另外,越是新鮮的藍莓,表面的白霜就會越多越完整。
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