1、看顏色：好的鳳梨是金黃色的，這樣的鳳梨吃起來(lái)口感酸甜，但又不會(huì)太酸。不過(guò)有人喜歡吃酸一點(diǎn)的鳳梨，那就挑選顏色比較青的鳳梨，但是不要挑全部都是青色的鳳梨，因?yàn)槎际乔嗌�的鳳梨還沒(méi)有成熟，自然是不能吃的。

2、看外表：大家都知道，鳳梨并不像其他的水果一樣，外表并不是光滑的，這個(gè)時(shí)候我們就要特別觀察鳳梨的樣子了，鳳梨的外表看起來(lái)是干枯的地方太多，這樣的鳳梨就不要選了，否則會(huì)把成熟過(guò)頭的鳳梨帶回家，外表腐爛的鳳梨就更不要選，外表一旦腐爛其內(nèi)在也并不是很完美的了。

3、手感：好的鳳梨雖然摸起來(lái)不會(huì)很光滑，但是有一個(gè)特點(diǎn)，摸起來(lái)也不會(huì)特別的扎，更重要的是，成熟的鳳梨摸起來(lái)會(huì)感覺(jué)有一點(diǎn)軟，不成熟的鳳梨摸起來(lái)是很硬的。

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