今年40天加長版三伏天

7月16日入伏，這意味著，一年中最熱的時候來了。今年三伏共40天。

我國傳統歷法規定，初伏和末伏都是10天，中伏天數則不固定。這是因為當夏至與立秋之間出現4個庚日時中伏為10天，出現5個庚日則為20天，所以中伏到末伏有時為10天，有時為20天。

今年的三伏天時間表

初伏：2022年7月16日-2022年7月25日，共10天。

中伏：2022年7月26日-2022年8月14日，共20天。

末伏：2022年8月15日-2022年8月24日，共10天。

頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋

頭伏吃餃子：平補效果好

頭伏吃餃子，餃子在中國出現的歷史時間已有一千多年，伏日人們食衣不振，往往比常日消瘦，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

營養專家認為，伏天不能熱補或溫補，最好平補，餃子正適合平補。餃子含糖類、B族維生素、多種礦物質等，營養豐富、容易消化。

二伏吃面條：驅病敗心火

中伏是三伏天中最熱之時，用新小麥磨成面粉煮湯吃，吃后出一身汗，新糧營養豐富，發汗可以驅逐腠理之外邪。

三伏天除了喝熱湯面，還可以吃過水面，面條出鍋后用涼開水過幾遍。

三伏吃烙餅攤：恢復補營養

到了三伏的時候，人體消耗已經到了一定程度，該瘦的人都已經消瘦了很多。所以，這個時暌要適當多補充營養，恢復體力。

烙餅除了面里的營養外，其他營養素都嚴重不足。這時如果加上雞蛋，就可以達到飲食多樣化及營養均衡的標準。

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