雞尾酒是酒，含一定量的酒精，大多為烈酒與果汁或飲料的混合飲品，由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，最后還可用水果片或薄荷葉作為裝飾，有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒是飲料還是酒
雞尾酒通常以朗姆酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地、金酒等烈酒作為基酒。
雞尾酒是色、香、味結合的藝術品，飽含豐富的想象力和情感，藝術是雞尾酒創作的原動力。
周杰倫的Mojito起源于古巴，是最有名的朗姆調酒之一，也是美國作家海明威最喜愛的雞尾酒。
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