立冬的含義和風俗是什么？
更新于：2022-11-27 10:00:35
立冬的含義代表著冬季的開始，是享受豐收、休養生息的時節，通過冬季的休養，期待來年生活的興旺如意。立冬在古代社會是四時八節之一，是個非常重要的節日，在我國部分地區有祭祖、飲宴等習俗。
立冬，是二十四節氣之一。代表著冬季的開始。立冬也是我國民間非常重視的季節節點之一，是享受豐收、休養生息的時節，通過冬季的休養，期待來年生活的興旺如意。立冬在古代社會是四時八節之一，是個非常重要的節日，在我國部分地區有祭祖、飲宴等習俗。
古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。在食俗方面，立冬則有吃倭瓜餃子的風俗，這種倭瓜是夏天買的，存在小屋里或窗臺上，經過長時間糖化，做餃子餡，味道既同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。同時，古代認為瓜代表結實，所以《禮記》中有食瓜亦祭先也的說法。
而在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天，街頭的羊肉爐姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
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