夏至為什么要吃狗肉？什么是夏至三更數頭伏？

夏至為什么要吃狗肉？

夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說，故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。

什么是夏至三更數頭伏？

這句話是古時傳下來的，用來確定入伏的時間。俗語的意思可以理解為：當夏至來了之后，第三個庚日就是所謂的伏天了。

三伏是初伏（頭伏）、中伏（二伏）、末伏（三伏）的總稱。其中初伏和末伏均固定為10天，中伏有的年份10天，有的年份20天。伏期開始稱入伏或交伏，伏期結束稱出伏。中伏天數的多少視交伏早晚而定，一般7月28日以前交伏，中伏為20天，7月29日交伏，中伏為10天。

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