進入冬天很多人都會進補，而羊肉營養(yǎng)豐富，冬天吃羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環(huán)，增強御寒能力，尤其適合身體陰虛的人吃，但是吃羊肉是有所講究的，有些食物不能和羊肉一起吃。那么，羊肉不能和什么一起吃呢？

吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

吃了羊肉以后，不宜馬上喝茶。因為羊肉中含有大量的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有比較多的鞣酸和茶兒素。吃完羊肉以后，如果馬上飲茶的話，就會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，因此很容易引發(fā)便秘。

羊肉和紅豆相克，如果同食，會引起中毒。紅豆性味甘、咸而冷，能利水消腫，利小便，解熱毒，通乳汁;羊肚性溫，味甘，具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食欲之功效。

羊肉中含有大量的酵素成分，這種酵素進入人體對身體是有幫助作用的，但是這種酵素如果和梨一起吃的話，會被梨中的一些酶發(fā)生反應(yīng)，酵素會被分解破壞，不利于消化，會引起消化不良、腹脹、腹痛等情況。

論食物的屬性，羊肉和南瓜皆是溫?zé)崾澄铮瑢θ梭w有溫補作用，但是兩者同食的話，就很容易引起上火了。同樣的，在烹調(diào)羊肉時，少放點辛溫燥熱的調(diào)味品，比如辣椒、生姜、茴香等，以防惹“火”燒身哦!

有些人吃羊肉有蘸醋的習(xí)慣，醋作為調(diào)味品能搭配很多食物，但是和羊肉確是不宜搭配一起吃的，同吃的話會讓羊肉的溫補作用大打折扣。

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