寒露節(jié)氣吃什么食物

　　1、山藥，山藥屬于薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿卜素、維生素B1、B2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以為主，經(jīng)常吃山藥可以增強的排毒功能。

　　2、蓮藕，俗話說，“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋天的蓮藕不僅是佳蔬，還是一種良藥，根、葉、花都可入藥。常吃蓮藕，有通氣利水，養(yǎng)胃生津，疏導關竅之功效，對于防治高血壓有很好的效果。食用蓮藕的時候，記得要將藕節(jié)去掉，因為藕節(jié)更側(cè)重止血的功效。

　　農(nóng)村寒露有什么傳統(tǒng)習俗 舉例

　　1、寒露吃梨：寒露后各地水果集中上市，由于進入秋季，天氣逐漸的干燥，很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，因此在很多的農(nóng)村，老人有囑咐孩子吃梨的習慣；而對于一些中老年人來說，泡一杯菊花茶或喝一口菊花酒也是不錯的選擇。

　　2、寒露吃花糕：寒露過后，葉落一秋，花草樹木也逐漸枯萎，寒露吃花糕，有“留青”之意。并且，花糕有步步高升之說，因此常作為寒露節(jié)氣的一種飲食。

　　3、農(nóng)事習俗：寒露時天氣對秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。

　　寒露節(jié)氣對農(nóng)業(yè)帶來的危害

　　1、影響生產(chǎn)。常年寒露期間，華南雨量亦日趨減少。華南西部多在20毫米上下，東部一般為30至40毫米左右。綿雨甚頻，朝朝暮暮，溟溟霏霏，影響"三秋"生產(chǎn)，成為我國南方大部分地區(qū)的一種災害性天氣。

　　2、影響播種。伴隨著綿雨的氣候特征是：濕度大，云量多，日照少，陰天多，霧日亦自此顯著增加。但是，秋綿雨嚴重與否，直接影響"三秋"的進度與質(zhì)量。

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