大年初二的習(xí)俗
1	吃開年飯
2	吃面
3	回娘家

大年初二的禁忌
1	忌回門禮為單
2	忌洗衣
3	忌午睡
4	忌倒污水

 

大年初二習(xí)俗

1、吃開年飯

正月初二謂之“開年”，從這一天開始，人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走親訪友。韶關(guān)沙田一帶殺生雞開年，取生氣十足的意思。

在飲食習(xí)俗方面，正月初二這天的中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。

雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”（身體健康）之意，炒飯取意“大顯身手”；

豬脷（舌）取“大利”之意，還有生菜，取意“生財(cái)”，蒜喻能寫會(huì)算，蔥喻聰明，韭喻長(zhǎng)長(zhǎng)久久等。

2、吃面

民間諺語(yǔ)說：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，初四烙餅炒雞蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。

所以，大年初二是要吃面的，有的地方把這種說法解釋為迎女兒回門。初二的面講究也不少。據(jù)說，初二的面要用初一的餃子面來(lái)做。而且這面須為冷湯。也就是，把面煮熟之后用冷水浸過，稱為冷湯。現(xiàn)在的人們一般都打個(gè)鹵兒或者炸點(diǎn)醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過，以保留“初二的面”的風(fēng)俗。

3、回娘家

初二，出嫁的女兒要回娘家，夫婿要同行，所以俗稱迎婿日。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯。女兒回娘家時(shí)要攜帶禮品，名為帶手或伴手，回娘家的閨女還要帶上糖果和面條，糖果表示祝愿生活甜甜美美，面條是表示健康長(zhǎng)壽的意思。

大年初二回娘家的習(xí)俗，提供了一個(gè)聚會(huì)的機(jī)會(huì)，讓許久未見的姊妹們，得以敘敘舊、話話家常。不但如此，在過去，一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

大年初二禁忌

1、忌回門禮為單

大年初二，女兒回娘家忌回門禮為單，由于傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利，女婿帶回娘家的禮物必需成雙。

2、忌洗衣

水有水神，水神的生日在初一、初二，因此這兩天不要洗衣服。

3、忌午睡

白天不可午睡，否則整年度都會(huì)很懶惰，其中的含意是因?yàn)檫^年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺的話對(duì)人很失禮。

4、忌倒污水、垃圾，掃地

過年期間不要從事灑掃的工作，因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉。

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