胡蘿卜要蒸10分鐘左右才熟。胡蘿卜蒸軟即可，在蒸胡蘿卜的時候，可以在胡蘿卜上稍微放一點點色拉油，胡蘿卜的營養成分是油解的，加入色拉油，可以使胡蘿的營養成分充分釋放，更容易被吸收。
胡蘿卜要蒸多久才熟
胡蘿卜又被稱為紅蘿卜、甘荀，營養價值非常高，又被稱為“小人參”。
胡蘿卜中的胡蘿卜素是維生素A的主要來源，維生素A可以促進生長，防止細菌感染，以及具有保護表皮組織等作用。
胡蘿卜可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑。
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