可以醒酒的東西有蜂蜜水、陳醋、芹菜汁、梨、白蘿卜、綠豆、米湯、蛋清、牛奶、藕、生姜、甘蔗汁等。其中，蜂蜜水可起到一定的醒酒作用，因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，能幫助并促進體內(nèi)乙醇的分解。同時，蜂蜜進入人體后可迅速提升血糖水平，起到滲透性利尿的作用，加速酒精的排泄，從而達(dá)到醒酒的目的。

　　什么東西醒酒

　　陳醋——準(zhǔn)備25～50毫升釀造醋，最好是非醋精勾兌的白醋，紅糖25克、生姜3片，一起煎水服下，即可起到醒酒的作用。

　　芹菜汁——將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅、能治酒后胃腸不適等癥狀。

　　梨——吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅�，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也可以起到醒酒的作用。

　　白蘿卜——生白蘿卜洗凈榨汁，稍加熱服下，每次一茶杯，10分鐘一次。

　　綠豆——取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

　　米湯——醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

　　蛋清——醉酒時，取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并緩解對酒精的吸收。

　　牛奶——醉酒后可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

　　藕——將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。

　　生姜——酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。

　　甘蔗汁——醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

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