浙江特產(chǎn)有：西湖龍井、金華火腿、發(fā)糕、西湖醋魚、龍井蝦仁、安吉白茶、女兒紅、金華酥餅等。

西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一，產(chǎn)于杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕佳茗之譽(yù)。

金華火腿

金華火腿是浙江金華的傳統(tǒng)美食，采用的原材料是原產(chǎn)地的兩頭烏豬，后腿比較肥大，肉質(zhì)鮮嫩，制作出來的火腿，色、香、味俱全。

發(fā)糕

發(fā)糕是浙江省衢州市龍游縣傳統(tǒng)的糕類特產(chǎn)，由大米、肥豬肉等原材料制作而成，甜而不膩、糯而不粘、潔白如玉。

西湖醋魚

西湖醋魚通常選用草魚作為原料，燒好后，澆上一層平滑油亮的糖醋，魚肉嫩滑，鮮嫩酸甜。

龍井蝦仁

龍井蝦仁是一道具有濃厚地方風(fēng)味的杭州名菜，因選用清明節(jié)前后的龍井茶配以蝦仁制作而得名。成菜后蝦仁白嫩、茶葉翠綠，味美清口。

安吉白茶

安吉白茶是浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，外形挺直略扁，色澤翠綠，白毫顯露，葉芽如金鑲碧鞘，十分可人。

女兒紅

女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸。

金華酥餅

金華酥餅色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華地區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn)，也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統(tǒng)特產(chǎn)。

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