功效作用

清熱利嗓：胖大海有很好的清肺利咽的功效，能開(kāi)宣肺氣，降火止咳。其不僅能保護(hù)嗓子，還能治療風(fēng)熱犯肺引起的急性咽炎及扁桃體炎，同時(shí)能緩解感冒對(duì)于嗓子的損害。

潤(rùn)腸通便：胖大海有護(hù)胃養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便的作用，其浸出液有擴(kuò)張腸胃容積，刺激腸胃并促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，能促進(jìn)消化并緩解腹瀉、大便干燥等癥狀。

消炎殺菌：胖大海有一定的抗菌抑菌作用，能抑制有害菌對(duì)呼吸道、腸胃的傷害，并緩解各類炎癥。此外，其含有的西黃芪膠黏素、半乳糖等能殺滅病毒，有很好的抑制感冒病毒的效果。

降壓鎮(zhèn)靜：胖大海能作用于神經(jīng)，有微弱的鎮(zhèn)靜抗疲勞的作用，還有利尿止痛的效果。除此外，研究表明胖大海還有控制血壓水平的效果，能防治高血壓。

適宜人群

肺熱咳嗽者,牙齦腫痛者,目赤者,咽喉疼痛者,急性扁桃體炎患者,慢性便秘者,痔瘡患者,干咳無(wú)痰者,聲音嘶啞者,大便出血者,骨蒸內(nèi)熱者,三焦火癥者

禁忌人群

脾胃虛寒者,血壓低者,糖尿病患者,肺有風(fēng)寒者,老年人,突然失聲者

飲食禁忌

1.無(wú)特殊同食禁忌

食用方法

1.胖大海蜂蜜茶

將胖大海、麥冬洗凈放入茶杯中，加入蜂蜜，以開(kāi)水沖泡3-4分鐘后，開(kāi)蓋，用勺攪勻飲用即可。

2.胖大海百合梨

將梨洗凈切塊，與百合、麥冬、胖大海同煮，待梨八成熟時(shí)加冰糖，吃梨飲湯即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

胖大海，又稱安南子、大洞果、通大海、大海、大發(fā)、大海子等，為梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子，是人們比較熟知的一味中藥，性味寒涼，具有疏風(fēng)清熱、清肺止咳、清咽利喉、潤(rùn)腸通便等功效。可以用于治療風(fēng)熱感冒、肺熱等引起的咽炎，扁桃體發(fā)炎，以及病毒或者細(xì)菌感染引起的上呼吸道感染。

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