米飯熱量為每一百克116大卡。米飯，又稱白飯，或簡(jiǎn)稱飯，是中國(guó)人日常飲食中的主角之一，主要成分為淀粉。我們所買回來(lái)的大米，是經(jīng)過(guò)精制后的成品，在這期間，大米由最開(kāi)始的模樣，變成了一個(gè)沒(méi)有谷皮、糊粉層、胚芽的全胚乳狀，還脫去了很多的營(yíng)養(yǎng)素，留下的全是淀粉。這樣的食物非常好消化，屬于細(xì)糧類。

《米飯的熱量》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2021/1010/730267.htm