金銀花的功效與作用

核心功效

清熱解毒,抗菌,抗炎,發散風熱

功效作用

1.清熱解毒：金銀花具有清熱解毒的功效，多用來治療熱毒阻滯所致的目赤腫痛，臉發丘疹，嗓子疼痛等。 

2.抗菌：金銀花具有廣譜的抗菌作用，對金黃色球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑制作用，對鉤端螺旋體、流感病毒及致病霉菌等多種病源微生物均有抑制作用。

3.抗炎：金銀花中的有效成分有明顯的抗炎及解熱作用，可以有效促進腎上腺皮質激素的釋放，能很好的抑制各種炎癥和腫痛現象。

4.發散風熱：金銀花甘寒，芳香疏散，善散肺經熱邪，透熱達表，可以用來治療外感風熱或者溫病初期時身熱、咽痛口渴等癥。

5.提高人體免疫力：金銀花可以促進身體的新陳代謝，調節人體機能，從而起到提高人體免疫力的作用。

6.預防心腦血管疾病：金銀花可以增加血管血流量，降低膽固醇，清理血液中的脂肪及有害物質，從而起到預防心腦血管疾病的作用。

7.瘦身美容：經常用金銀花泡水喝可以起到減肥的效果。同時還可以減少因上火造成的皮膚粗糙、長痘等情況出現，起到美容養顏的效果。

8.舒心解煩：金銀花泡水喝可以緩解頭痛，改善神經衰弱，緩解失眠。當心情煩悶的時候，也可喝點金銀花，可疏肝解郁，改善消極情緒。

適宜人群

發熱人群,癰腫疔瘡患者,熱毒血痢者

禁忌人群

脾胃虛寒患者,氣虛瘡瘍膿清者

不宜同食

無特殊同食禁忌

食用方法

1.金銀花冰糖雪梨水

雪花梨洗凈，切成小塊，鍋中放水，放入梨塊，大火煮開，轉小火，煮20分鐘。打開蓋子放入金銀花，繼續煮10分鐘，出鍋前撒上冰糖，點綴枸杞子，就好了。

2.胖大海金銀花茶

金銀花少許，胖大海2顆，甘草3片，菊花8朵，山楂3片。將金銀花，胖大海，甘草，菊花，山楂一起倒入過濾杯。用開水沖洗，去除灰塵。放入壺中，倒入開水，浸泡5分鐘即可。

營養價值

金銀花為忍冬藤科植物忍冬的花蕾。由于其花分為白、黃兩色，燦若金銀，故稱金銀花。金銀花味甘，性寒，入心、肺、胃、脾經，具有清熱解毒的作用。金銀花具有較強的抗病原微生物作用，體外試驗對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等多種致病菌有抑制作用，對于肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結核桿菌也有一定的抑制效果，金銀花還能抗炎解熱，提高機體的防御功能。金銀花還有降血脂、抗腫瘤的作用。

營養成分

卡路里	281大卡	脂肪總量	1.2克
碳水化合物總量	62.1克	蛋白質	23.1克

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