檸檬泡水用熱水還是冷水

檸檬泡水水溫60~70℃比較適宜。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會導(dǎo)致維生素C的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

檸檬泡水喝有什么作用與功效

1.預(yù)防感冒

檸檬泡水喝能為人體補(bǔ)充豐富維生素c，它具有超強(qiáng)的抗菌抗病毒能力，還能增強(qiáng)人體自身的免疫力，人體在吸收這種物質(zhì)以后，可以抑制流感病毒對身體的傷害，從而也就減少了感冒的發(fā)生。

2.預(yù)防心梗

檸檬水進(jìn)入人體以后，能提高人體內(nèi)鈣離子的活性，能促進(jìn)血液流動，防止血液凝固，對維持心血管健康有極大的好處經(jīng)常用它泡水喝可以提高心臟功能，從根源上防止心梗發(fā)生。

3.化痰止咳

檸檬泡水能讓人體吸收一定數(shù)量的消炎成分，它能消滅人體氣管中的炎癥，可以擴(kuò)張氣管，加快痰液稀釋和排出，平時表面出現(xiàn)咳嗽痰多，以及氣喘和咽喉腫痛等不良癥狀時，直接用檸檬泡水喝，就能讓癥狀減輕。

4.淡斑美白

檸檬中含有豐富的檸檬酸和維生素c這些物質(zhì)都是天然的美容成分，它們能防止色素在皮膚表層堆積，也能讓面部色斑盡快淡化，經(jīng)常用它泡水喝，可以起到淡斑美白的重要作用。

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