南京立夏吃什么傳統食物 當天吃什么

　　南京是一座歷史悠久的城市，有著深厚的文化底蘊，人們去當地玩耍時，都喜歡逛些人文景點，感受一場時光之旅，不過食物方面也是非常有特色的，尤其是到了一定的時令，各種新鮮食材紛紛上市，下面就帶大家來一探究竟。

　　南京立夏吃什么
在以前當地有嘗三新的習俗。據說三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜；樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。還有吃烏飯的傳統，食材是南天燭，又名青精樹，將它的莖葉搗爛濾汁泡糯米，曬干蒸煮而成。大人還會讓小孩吃豌豆糕，其寓意是吃了可以無病無災，眼睛可以像新鮮的豌豆一樣明亮。

　　其他地區當天有什么食物
夏餅：北方地區喜歡吃，又稱麻餅，有各種各樣的形狀，有甜、咸兩種，當天食用它，有不病夏、不瘦夏的說法。
立夏粥：在湖南的耒陽，過節時人們會熬粥，是用瘦肉、粉絲、糯米丸子、紅棗、豬雜、干筍、紅棗、豌豆、豆芽等十多種食材做輔料，然后加入米飯制作而成。
立夏饃：河南民間很流行吃這個，傳說吃了它可以防熱抗暑。
腳骨筍：在寧波一帶會吃這個，一般是野山筍或者是烏筍，吃的時候要將它切成如同腳骨一樣的形狀，寓意“腳骨健”，也就是身體健康的意思。
　　不宜吃哪些東西
不推薦吃重油或者重鹽的食物，還有油炸的東西也要少吃，雖然天氣炎熱，但是涼性的海鮮也要謹慎，像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等食品也要減少攝入。另外到了夏季由于食欲消退，部分人群會選擇拿水果當主食，這是不恰當的，因為容易導致蛋白質攝入不足，對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響。

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