糖尿病可以吃什么食品

糖尿病可以吃什么食品

1、糖尿病可以吃什么食品之深海魚

糖尿病患者心臟病的發病幾率是普通人群的2倍,因此吃富含歐米伽-3脂肪酸的食物,例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚,可以幫助他們降低體內壞膽固醇和甘油三酯的水平,同時提高好膽固醇的水平。

2、糖尿病可以吃什么食品之高纖維食物

薩斯州立大學的一項研究發現,如果每天攝入的纖維從24克增加到50克,血糖水平會明顯降低。你不必費心計算不同食物的纖維含量,記得多吃水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥通心粉、麥片和面包就可以了。

3、糖尿病可以吃什么食品之黑巧克力

塔夫茨大學發現,黑巧克力能在一定程度上預防或治療2型糖尿病。此外它還能顯著降低血壓,減少體內的壞膽固醇,改善血管功能。

4、糖尿病可以吃什么食品之苦瓜

苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜,有利于控制血糖。

5、糖尿病可以吃什么食品之黃瓜

性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

6、糖尿病可以吃什么食品之洋蔥

性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

糖尿病不能吃的食品

1、花生和瓜子不要吃

花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制,間接地影響血糖和血壓的控制。

2、甜品要忌口

甜品基本不碰、米飯不能吃飽,水果不能吃多。 禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后將使血糖升高。也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等。好也不要飲酒。

3、含糖食物絕對不要碰

主要是指含大量簡單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因為含有大量的糖分,直接影響血糖,對病情非常不利。如,白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點等。

糖尿病的食療方

1、冬瓜100克,鮮番薯葉50克,同切碎加水燉熟服,每日1劑�；蚋煞�薯藤適量水煎服。

2、山藥60克,豬胰1具,干地黃30克。用瓦鍋加適量清水煮豬胰,再入山藥和干地黃同煎。飲湯吃肉,佐膳亦可,連續用。

3、黃芪30克,山藥60克(研粉)。先將黃芪煮汁300毫升,加入山藥粉攪拌成粥。每日服1～2次。

4、枸杞15克,兔肉250克,加水適量,文火燉爛熟后,加鹽調味,飲湯食肉,每日1次。

5、豬胰1具,加薏米50克或黃芪100克,水煎服食,每日1劑,連用10天。

6、大田螺10～20個,養于清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黃酒半小杯,拌和,再以清水燉熟,飲湯,每日1次。

7、豬肚1具洗凈,蔥白數莖,豆豉25克。先煮豬肚至爛,入蔥、豉調味,再取出豬肚切片�？崭節u次食之,渴即飲湯。

8、海參、豬胰、雞蛋各1個。先將海參泡發切片與豬胰同燉,熟爛后將雞蛋去殼放入,加醬油調味,每日服1次。

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