菇香雞肉披薩的材料:

面粉150克，發(fā)酵粉5克，牛奶，雞蛋，雞腿1個，甜椒半個，蘑菇1個，紅酒，糖，黑胡椒粉，雞精，鹽，五香粉
 

菇香雞肉披薩的做法:

1.面粉150克。
2.發(fā)酵粉5克左右。
3.用溫牛奶泡發(fā)酵粉直到有小泡泡出現(xiàn)。
4.和面時，放入一個雞蛋。
5.揉好后，加一勺黃油，揉到表面光滑，再摔打面團3~5分鐘左右。
6.OK！
7.雞腿去皮，去骨。
8.將雞腿肉切成丁。
9.用適量的鹽，糖，雞精，五香粉，黑胡椒粉，少許紅酒淹一哈子，20~30分鐘的樣子吧。
10.發(fā)好的面團搟好，放入8寸的模子里。
11.雜蔬。
12.在面坯上抹上自制番茄醬，放上一層蘑菇片和淹好的雞肉，少許雜蔬，鋪上一層芝士。
13.跟3差不多，在上面放上甜椒片，洋蔥圈，最后鋪上芝士就OK了。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

自制番茄醬:
1,番茄一個,切成丁.2,洋蔥一小半個.切成丁,3. 蒜瓣2個,切成片. 4.豬肉少許,切成丁 5.番茄醬

菇香雞肉披薩的做法:在鍋里放油,等油熱了,加入蒜瓣,炒香,再加入洋蔥釘,炒香,加入豬肉炒至變色~
后加入番茄丁,邊炒邊將番茄丁搗碎,炒7~8分鐘后,加入番茄醬~翻炒~
最后加入鹽,糖(多放些),雞精調(diào)味~~~然后炒幾下,就OK咯!
 

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