京蔥蹄筋炒紐西蘭青口的材料:

調(diào)料：拍蒜、蔥度各5克，白醋1克,老干媽豆豉3克，黃油3克，日本燒汁5克,生粉0.5克，濕淀粉0.5克，色拉油10克，鹽、味粉各1克。
 

京蔥蹄筋炒紐西蘭青口的做法:

1、京蔥切長(zhǎng)3厘米的段；泰椒切圈；青口洗凈控水，加鹽、味粉腌漬5分鐘，拍上生粉。
2、鍋入黃油，小火燒化后放入青口小火煎1分鐘至出香，取出備用。
3、燒內(nèi)下色拉油，燒至七成熱時(shí)下拍蒜、蔥度小火炒香，下青口、京蔥、蹄筋、泰椒圈大火翻勻，入白醋、豆豉、燒汁調(diào)味，用濕淀粉勾芡后立即出鍋，裝入燒熱的沙煲內(nèi)即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

特點(diǎn)：口味微酸微辣，香味濃郁。
 

《京蔥蹄筋炒紐西蘭青口的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/99349/