香菇蝦仁燒賣的材料:

園糯米，香菇，香腸，蝦仁，生姜，生抽，食用鹽，胡蘿卜，面粉，油
 

香菇蝦仁燒賣的做法:

1.還是先把糯米泡一夜,再隔水蒸,中途噴一次水增加糯米的軟度.<第一張片片是借前期拍的>
2.在蒸糯米時間里我先搟面皮.把胡蘿卜榨成汁合面.壓面機壓皮..
3.鍋里先放食用油炒香姜沫.
4.放入切碎的香菇與香腸一同炒香.
5.放入蝦仁.
6.放入蒸好的糯米.(因霧氣,片片有點糊)..炒好后用壓好的皮子包成燒賣.
7.包成形的燒賣再放入鍋里隔水蒸8分鐘就可以了.上桌.
8.與超市的樣差不多.皮皮黃黃的也還有點好看.把蝦子放面上也是擺擺樣子.
9.在任何時候我們都可以學(xué)習(xí)美食的制做.只要注意觀察.用心記.就會有題材.現(xiàn)在都興說一句時髦的話 <山寨版>.那我也山寨一回吧.....請吃.

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