熱量：93卡鈉含量：1000毫克主要營(yíng)養(yǎng)素：維生素A、維生素C、β-胡蘿卜素、膳食纖維

蒜炒花椰菜的材料:

白花椰菜100公克，綠花椰菜100公克，紅蘿卜30公克，蒜頭2顆，橄欖油1茶匙，鹽1/2茶匙
 

蒜炒花椰菜的做法:

1.白、綠花椰菜洗凈分小支；紅蘿卜切片；蒜頭切片備用。
2.煮一鍋水，將白、綠花椰菜燙熟撈起瀝干備用。
3.取一不沾鍋放油后，爆香蒜片。
4.放入白、綠花椰菜和紅蘿卜片略拌，調(diào)味后即可盛盤(pán)。

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