清淡爽口，營養(yǎng)不流失。在體力特別容易消耗的夏季，不妨試試看？

火腿鹿角菜的材料:

鹿角菜100g，荷美爾精選火腿排100g，玉蘭片100g，黃瓜80g，高湯適量，料酒1茶匙（5ml），鹽2g
 

火腿鹿角菜的做法:

將鹿角菜洗凈,火腿、玉蘭片、黃瓜均片成片與鹿角菜同放入碗里。
將高湯、料酒、鹽調勻成調味汁，澆入碗內，上籠用旺蒸半小時取出，扣在盤內即可。

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