串燒便當(dāng)?shù)牟牧?

豬肉片8片，小香腸3個，熱狗2條，青椒少許，腌蘿卜片2片，白飯1/2碗，竹簽5支，四季豆少許，紅蘿卜少許，醬油1/2大匙，辣椒粉1小匙，油2小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，鹽1/3小匙，白芝麻少許
 

串燒便當(dāng)?shù)淖龇?

(1)將菜洗凈切好備用，香腸及熱狗對切，分別用竹簽串起。
(2)將豬肉片用調(diào)味料(白芝麻除外)腌15分鐘，再將四季豆、紅蘿卜絲用肉片捲好串起。
(3)用炭火將肉串與其他材料兩面翻烤至全熟，烤好之后再撒上白芝麻。若沒有爐炭，可用平底鍋放在瓦斯?fàn)t上烤或是烤箱也可以。
(4)再將白飯放入另一格中鋪平，放2片腌蘿卜片裝飾即完成了。
 

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