歐式咖喱蔬菜湯的材料:

歐式咖喱蔬菜湯的材料:，卷心菜80克，胡蘿卜30克，洋蔥50克，番茄1個(gè)，培根3片，西芹1根，肉桂少許，調(diào)味料:，高湯500毫升，咖喱粉1大匙，鹽少許，胡椒粉少許，橄欖油少許，藥材:，五味子15克
 

歐式咖喱蔬菜湯的做法:

先將卷心菜、胡蘿卜、洋蔥切成丁狀,番茄、培根切成頂狀備用
將五味子用一碗水煮成30毫升的藥汁,去渣取汁備用
培根先用橄欖油炒過,再倒入藥汁、高湯500毫升、蔬菜,先用大火燒開,再改小火煮40分鐘,再加入咖喱粉、鹽、胡椒粉調(diào)味即可

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

咖喱的香辛料種類很多,其中的丁香可促進(jìn)食欲,對(duì)消除疲勞很有效,而肉桂能健胃,使人心情愉悅,達(dá)到減壓的效果
 

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