這幾天天氣干燥, 所以想煮一下甜品來滋潤一下。這款甜品勝在用料簡單易買, 做起來也沒什么難度。

雪耳木瓜糖水的材料:

熟木瓜半個(要挑長身的,肉色為橙紅為佳)，雪耳4大個，泡軟,去蒂,切成小塊，冰糖適量（按個人喜好），水5碗半左右
 

雪耳木瓜糖水的做法:

1.木瓜去皮切成小塊, 雪耳4大個泡軟, 去蒂, 切成小塊,均勻的放入4個碗中。
2.水燒開, 加冰糖直到自己覺得夠甜為止。
3.把糖水平均倒入裝滿木瓜雪耳的4個碗中，然后隔水蒸30分鐘即成。
 

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