
甜辣雞柳的材料:
雞胸肉2塊,姜2片,甜辣醬2匙
甜辣雞柳的做法:
1.1、雞胸肉用刀背拍松,切成粗條狀 2、加入少許鹽、生抽、植物油、淀粉,及姜片一起拌勻 3、加入兩匙甜辣醬拌勻,腌制2小時以上,亦可放冰箱過夜
2.4、不粘鍋掃薄薄的一層油,將腌好的雞肉擺好,小火煎至金黃,煎香一面再翻面煎,不要翻來炒去,至煎熟即可
3.煎好的
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示::
1、雞肉很容易熟,也不怕過火,就算是廚房新手也能輕易搞定。煎熟的雞柳可直接吃,如果想更夠味,也可以裝一碟甜辣醬蘸著吃。如果還想變化,可以卷餅吃,包著生菜吃,夾到面包里吃......
2、雞胸肉因口感較柴,通常受歡迎程序次于雞翅、雞腿等,但只要用心烹制,它也可以很香很惹味,而且由于雞胸肉的脂肪含量最少,所以也很適合減肥但又饞嘴的姐妹們:)
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