這些松餅特別大，味道特別好。我通常將用量翻倍，放滿整個松餅盒，這樣能做出咖啡店里的大松餅。如果你喜歡，可以多加些藍莓。

肉桂藍莓松餅的材料:

做松餅用：，中筋面粉200克，細白砂糖150克，鹽半茶匙，烘焙粉2茶匙，植物油75毫升，雞蛋1只，牛奶75毫升，新鮮藍莓150克，做松餅上面的調(diào)味用：，細白砂糖100克，中筋面粉50克，黃油50克，切成小方塊，肉桂粉1.5茶匙
 

肉桂藍莓松餅的做法:

1.將烤箱預熱到200度。將松餅盒刷上油或放上松餅紙盒。
2.將面粉、糖、鹽和烘醅粉攪拌在一起。再將油，雞蛋和牛奶混入面粉混合物。然后再放入藍莓。將混合物分別倒到松餅盒上，與頂部持平。然后在頂部撒些其他原料讓它變得松脆。
3.松脆的頂部：將100克糖、50克面粉、50克黃油和1.5茶匙的肉桂用叉子混合在一起，然后撒到松餅上。
4.在預熱好的烤箱里烤20-25分鐘即可。

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