南瓜馬芬的材料:

低筋面粉160克，細(xì)砂糖100克，色拉油100克，葡萄干60克，朗姆酒60克，雞蛋2個(gè)，鹽1/4小勺，牛奶70克，泡打粉1小勺，小蘇打粉1/2小勺，南瓜泥200克
 

南瓜馬芬的做法:

1 葡萄干用朗姆酒泡軟，雞蛋+糖+鹽用打蛋器攪拌均勻，再加油攪勻
2 加入蒸熟的南瓜泥拌勻，加牛奶繼續(xù)攪拌成均勻的液體
3 加過(guò)篩的低粉和泡打粉，小蘇打用刮刀拌勻，不要畫(huà)圈攪
4 最后加泡軟的葡萄干拌勻，將面糊舀入紙杯7分滿
5 烤箱預(yù)熱180度，烘烤25分鐘
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

南瓜去皮切塊放入微波爐里蒸熟后，要趁熱搗成泥狀，涼涼以后才能加入到面糊中。雞蛋+糖+鹽用打蛋器攪拌時(shí)，不用打發(fā)攪勻就行。

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