法式杏仁蛋糕的材料:

淡奶油，50克，蛋黃，2個(gè)，全蛋，2個(gè)，無(wú)鹽黃油，130克，杏仁粉，120克，糖粉，100克，低粉，80克
 

法式杏仁蛋糕的做法:

1 黃油室溫軟化，也可微波稍稍加熱，將杏仁粉，
糖粉篩入用刮刀攪拌均勻，不要畫(huà)圈攪。
2 篩入低粉，加蛋黃，全蛋攪打成面糊后，加入淡奶油拌勻。
3 倒入抹了油的的模中十分滿，放入預(yù)熱的烤箱，170度25分鐘。
（每臺(tái)烤箱溫度略有不同，可以根據(jù)情況調(diào)整時(shí)間）
4 脫模后晾涼倒過(guò)來(lái)撒上糖粉。
 

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