大蒜培根炒青豆的材料:

培根（煙熏咸肉）6大片，切成小段，洋蔥半個(gè)，切碎，蒜頭1瓣，切碎，新鮮青豆角500克，摘去兩端，水225毫升，鹽0.5克，新鮮黑胡椒粉少許
 

大蒜培根炒青豆的做法:

1.取一個(gè)大且深的煎鍋，置中火上，下煙熏咸肉炒至脆，下洋蔥和蒜頭繼續(xù)炒1分鐘。加豆角和水翻炒，炒到水快沒(méi)有了，豆角變軟。如果水快沒(méi)有了，但豆角還沒(méi)有熟，再加少量水繼續(xù)炒，直到豆角變軟，熟透。加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
 

《大蒜培根炒青豆的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/93852/