蕃茄鮪魚飯的材料:

白米2杯，蕃茄160公克，洋蔥80公克，紅蘿卜80公克，鮪魚罐頭1罐，水1又1/2杯，蔥花少許，鹽1/4小匙
 

蕃茄鮪魚飯的做法:

1.蕃茄放入滾沸的水中汆燙，去皮后切丁備用。
2.紅蘿卜、洋蔥洗凈去皮切��；罐裝鮪魚剝碎（罐頭內(nèi)湯汁保留）。
3.白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水和鹽，舖上作法1蕃茄丁、作法2紅蘿卜丁、洋蔥丁以及鮪魚碎，按下煮飯鍵煮至熟。
4.待作法3煮熟后打開電子鍋拌勻，撒上少許蔥花即可。
 

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