五環(huán)南瓜面包的材料:

高粉200G，低粉60g，糖粉35G，鹽1/4小勺，酵母粉1小勺(4g)，全蛋液35G，水60g，南瓜泥80g，無鹽黃油20G
 

五環(huán)南瓜面包的做法:

1.將分割好的面團(tuán)搟成長條型。
2.一頭朝內(nèi)稍微壓緊。
3.向內(nèi)卷起.收口.搓的更細(xì)長。
4.一頭向里.打節(jié)。
5.編成5環(huán)的形狀。
6.五環(huán)面包里加上黃桃丁.然后繼續(xù)2次發(fā)酵。
7.發(fā)酵好后.均勻的刷上蛋液。
8.180度---20分鐘即可。
 

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