粉葛，又名葛根、干葛、甘葛，為豆科多年生藤本植物，具有解肌開(kāi)陽(yáng)、透疹止瀉、除煩止渴作用，入藥治療高血壓、心絞痛、胃潰瘍、胃痙攣、胃炎性疼痛等癥。既是常用中藥材，又是膳食佳品�？砂逊鄹鸺庸こ筛鸱�、葛片，精制顆粒狀速溶葛粉，葛根茶還可提取葛根素等。 無(wú)花果屬�？疲蚧ㄐ�，藏于花托內(nèi)，又名隱花果。無(wú)花果原產(chǎn)于西亞，唐代前后傳入我國(guó)史籍稱(chēng)“阿驛”維吾爾語(yǔ)稱(chēng)“安吉爾”。無(wú)花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分，有滋補(bǔ)、潤(rùn)腸、開(kāi)胃、催乳等作用。 胡蘿卜也是有健脾益胃的功效，將它們一起煲湯，可健胃消食，幫助消化。
無(wú)花果粉葛煲豬骨的材料:
無(wú)花果，粉葛，紅蘿卜，豬骨，鹽，雞精
無(wú)花果粉葛煲豬骨的做法:
1.將葛粉削皮切塊。
2.紅蘿卜削皮切塊。
3.所有材料一起入鍋燒開(kāi)，猛火燒開(kāi)后文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。
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