
檸檬汁三文魚片的材料:
雞湯100毫升,檸檬汁2湯匙,鮭魚排2片,黃油1大勺,胡椒粉2湯匙,新鮮黑胡椒粉少許,切好的新鮮歐芹1小把
檸檬汁三文魚片的做法:
1.用中火將檸檬汁和雞湯煮沸。將火轉(zhuǎn)至小火并放進(jìn)三文魚片。蓋上蓋子用小火繼續(xù)煮到魚肉很容易的能用叉子挑出。將三文魚拿出并保持熱度。
2.繼續(xù)煮鍋內(nèi)剩余的液體直到還有一半為止。 將黃油和胡椒粉攪拌在一起后倒入鍋內(nèi)再次攪拌。用勺子將汁液澆到魚上。撒些胡椒粉和歐芹點(diǎn)綴入味。
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