白玉菇冬筍炒香腸的材料:

白玉菇，香腸，冬筍，蔥
 

白玉菇冬筍炒香腸的做法:

1、冬筍放鍋內(nèi)焯一下，取出。
2、白玉菇也焯一下，水開立馬可取出。
3、香腸上鍋蒸熟，切片，冬筍也切片、蔥切碎。
4、鍋里放適當(dāng)?shù)挠蜔裏幔�加入冬筍片，大火炒。
5、放入白玉菇，繼續(xù)大火炒去一部分水后放入香腸、鹽大火炒勻。
6、出鍋前放入蔥花即可。
 

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