南瓜香腸燜飯的材料:

老南瓜，香腸，大米
 

南瓜香腸燜飯的做法:

1.大米淘洗干凈,瀝干水分；老南瓜去皮切成丁，香腸切成丁。
2.燒熱鍋，放油，油熱后倒入南瓜丁翻炒至變色身軟。
3.倒入香腸一起翻炒出香味。
4.倒入浸泡過的大米翻炒均勻。
5.移入電飯煲，加水（跟平時煮飯的水量差不多），按下煮飯鍵。等電飯煲煮飯鍵跳起后再燜10分鐘即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1.做這個飯要用老南瓜，老南瓜比較粉，比較糯。

2.這次的米因為時間問題我沒有浸泡,如果想要米飯口感更潤,可以事先把米浸泡半個小時左右再煮飯.泡米的水記得不要倒掉,后面煮飯用,營養(yǎng)不流失哦.

3.因為這次我用的香腸比較咸,所以炒南瓜的時候沒有放鹽.而且這個飯的口味是稍稍偏甜的,所以建議鹽不放或者盡量少放.如果家里沒有香腸也可以用臘肉代替。
 

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