香濃雞絲卷的材料:

面粉，雞肉絲，紅椒丁，筍丁，木耳丁，香菇丁，加鹽，雞精，花椒油，黑胡椒，辣椒醬，芝士
 

香濃雞絲卷的做法:

1.用微波制作春卷皮，（用餃子粉和水勾兌的面粉漿,(大概1:7)攪拌均勻，無顆粒為最佳。
2.然后拿一個微波專用平底盤子，抹上一點油，將面粉漿倒入大概1-2厘米左右，這取決春卷皮厚度。
3.然后將盤子放入微波爐轉6-7分鐘，面皮表面基本干了就可以取出了，如果不好揭開餅皮，可以將盤底放入冷水中浸下，就可以方便取出。
4.春卷皮做好了,我們要準備一下春卷餡,我用的是雞肉絲、紅椒丁.
5.筍丁、木耳丁、香菇丁，加鹽、雞精，一點花椒油調味作的餡料，可以加點黑胡椒。
6.取一個春卷皮，抹上辣椒醬,將餡料放到卷皮下方.
7.上面疊上一片芝士。
8.然后卷起來，接口可以沾下面漿將春卷皮固定包好。然后放入六-七成熱的油中炸熟即可。
9.然后放入六-七成熱的油中炸熟即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

春卷外酥里嫩，雞肉卷味道濃郁，蝦卷口感細膩，將豆腐、紅椒、木耳、筍，蝦等有營養(yǎng)的食材放入春卷，讓不喜歡這些食材的小朋友也可以開心吃下~大家有時間可以嘗試下。
 

《香濃雞絲卷的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/92793/