蘑菇雞肉面的材料:

雞肉。蘑菇。豆芽。香腸。方便面。蔥。鹽。香油。雞精。料酒。
 

蘑菇雞肉面的做法:

1。將雞肉放入碗內(nèi)，加入鹽、料酒各少許拌勻。取出雞肉切成小塊。蘑菇切片豆芽洗凈備用。

2。鍋里加方便面料包作料和清水燒開(kāi)。把雞肉塊，蘑菇和豆芽放入鍋內(nèi)一起煮5分鐘左右，邊煮邊把浮沫用勺子撇出去。同時(shí)滴幾滴香油以及加雞精調(diào)味。

3。在煮湯的同時(shí)，在另一個(gè)鍋里煮方便面塊，煮好后撈出面條，瀝干水分，裝到碗里，上面澆上湯料，撒上蔥花即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

如果愿意的話，可以在煮湯的時(shí)候，敲入個(gè)雞蛋，煮成荷包蛋。或者和我一樣放根煎好的香腸。
 

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