大蝦青絲面的材料:

掛面2兩，大蝦1只，蘿卜、鹽、味精、花生油、香油備適量。
 

大蝦青絲面的做法:

①將大蝦去蝦槍及蝦須：蘿卜切絲，入油鍋煸去水汽。
②將掛面入開水鍋中煮熟，撈出過涼，盛入盤中。
③大蝦入油鍋煎透，放入蘿卜絲、水煮沸，加調(diào)料，倒在面條上即可。
 

《大蝦青絲面的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/92566/