蘆筍扒冬瓜的材料:

用料蘆筍200克，冬瓜300克，姜絲、蔥末、精鹽、味精、濕淀粉各適量。
 

蘆筍扒冬瓜的做法:

1、將蘆筍去皮洗凈，切丁，用沸水焯一下，冷水浸涼。
2、將冬瓜去皮，洗凈切丁，沸水焯一下，冷水浸涼。
3、將蘆筍、冬瓜、精鹽、蔥末、姜絲一起放入鍋中，加水適量，煨燉30分鐘，再放入味精、濕淀粉勾芡即可。
功效
清熱氣，利小便，清熱解毒，降血壓，降血脂，瘦身美容。
 

《蘆筍扒冬瓜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/92565/