香草西蘭花爆燒肉的材料:

丁香羅勒，蠔油，紫羅勒，燒肉一條，西蘭花一個，蒜，砂糖，鹽，油
 

香草西蘭花爆燒肉的做法:

1.燒肉切塊，西蘭花切好下鍋灼煮至稍軟泡冷水晾干備用，蒜切碎。
2.蒜和部分羅勒爆香油鍋，下燒肉爆炒片刻后倒入西蘭花一起翻炒。
3.倒入少許蠔油，砂糖把西蘭花和燒肉翻炒均勻。
4.臨上鍋撒剩下的羅勒葉子翻炒均勻即可。
 

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