
糯米,南瓜,水,冰糖
冰溏南瓜糯米粥的做法:
1.廚子在撿米......
2.糯米淘凈,泡一個(gè)小時(shí)......
3.廚師抱的那個(gè)南瓜是1塊九毛錢的,你切下來(lái)九毛的就夠用了,把南瓜瓤和籽挖出來(lái),扔......
4.坐鍋.......倒少量d的水......上籠屜......
5.把切好的南瓜碼好...... 蒸15分鐘,把南瓜蒸的哄爛......
6.再換鍋,湯鍋加五分之四水,把泡好的糯米煮至八成熟......
7.煮糯米的時(shí)候別閑著,把蒸好的南瓜用調(diào)羹瓦出來(lái)......
8.再用勺子壓成南瓜泥......
9.南瓜泥倒進(jìn)煮糯米的鍋里,放幾塊冰糖......中火。
10.調(diào)小火,攪拌均勻煮50分鐘.......
11.每隔5分鐘攪拌一次。
12.沒(méi)辦法,剩下的工作攝像的親自來(lái)吧......
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