青椒溜肥腸的材料:

豬大腸，青椒，紅椒，蔥姜絲，鹽、味精
 

青椒溜肥腸的做法:

1.1.青椒切片，肥腸洗凈切段、蔥姜切絲備用。
2.2、炒鍋放油，燒熱加入蔥姜絲爆炒出香味
3.加入肥腸，煸炒熟
4.加入青椒稍煸炒片刻，出鍋前加入鹽、味精，出鍋
 

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